«Cuchillo flexible para deshuesar ergonómico de precisión ».Para carniceros, chefs o cocineros comunes, la línea profesional Fibrox de cuchillos Victorinox brinda precisión y eficacia de cocina de restaurante en el hogar. Con una hoja curva, estrecha y filosa de 15 cm de longitud, el mango antideslizante del cuchillo Fibrox flexible para deshuesar está diseñado para facilitar y aligerar la tarea de cortar sin resistencia y separar la carne del hueso.Características• Ideal para deshuesar carne con estándares de chef profesional• Cuchillo flexible para deshuesar de origen suizo con corte recto• Equipado con mango ergonómico antideslizante y hoja curva y estrechaTodos los cuchillos y herramientas de bolsillo están fabricados de acero inoxidable de primera calidad.