Este termómetro tiene 2 sensores para permitir una medición de temperatura muy precisa.Para medir la temperatura, desliza los 2 sensores aprox. 1,5 cm en la carne y esperar 10-15 segundos. El diseño largo del termómetro hace que sea cómodo de usar, ya que nunca tendrás que mantener tu mano cerca de la carne.Ajuste pre-térmico: Puedes elegir entre 6 posiciones: carne de vacuno, carne de ternero, cordero, cerdo, pollo y pavo. Además de estos 6 tipos de carne, también puedes utilizar el ajuste neutro para medir solo las temperaturas.Niveles de cocción: La carne de vacuno tiene a su disposición los 4 niveles de cocción. Otros tipos de carne no tienen todos los niveles de cocina. Por ejemplo, la carne de pollo debe cocinar bien y, por lo tanto, solo hay una opción: Well done.El interruptor de selección entre Celsius y Fahrenheit se encuentra bajo la tapa de la batería. Esto garantiza que el ajuste no se modifique accidentalmente.