Plancha o grill reversible de hierro fundido para usar con doble quemador. Por un lado funciona como plancha de superficie lisa y por el reverso funciona como una plancha acanalada. Para usarla en cocinas se recomienda ajustar ambos quemadores a la misma temperatura para una cocción uniforme y una excelente retención del calor. El lado liso es ideal para hacer churrasco, huevos, panqueques, tacos etc. El lado acanalado es perfecto para asar carnes como bistec o hamburguesas, pescados y pollo. Favor leer las instrucciones antes de usar.FICHA TÉCNICA: Plancha Hierro FundidoOrigen: Hecho en ChinaMaterial: Hierro fundido.Dimensiones: 45,5 cm x 25 cm x 1,5 cmColor: NegroPeso: 3,9 kgNo apto para lavavajillas.Apto para todo tipo de fuegos, horno, parrilla y directo al fuego. Excepto inducciónCuidados: Lavar a mano con agua caliente, secar inmediatamente después de lavar. Recomendable frotar con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavado para evitar oxidación. No lavar en lavavajillas