Un cepillo de repostería, también conocido como cepillo de esmerilado, es un utensilio de cocina utilizado para esparcir aceite o esmalte en los alimentos. Para hornear pan y pasteles, se utiliza un cepillo de pastelería para extender un esmalte o lavar huevos en la corteza o la superficie de los alimentos.Para asar carnes, se puede usar un cepillo de repostería para recoger jugos o goteos debajo de la sartén y esparcirlos en la superficie de la carne para liberar la piel.Ideal para cualquier cocina, Ideal para cocinar acristalamiento, hornear, barbacoa.