CUCHILLO TRES CLAVELES FORJADO #1045 NORDEN SANTOKU 17,5 CMSLos cuchillos japoneses 17,5 cm de 3 Claveles sirven para desempeñar los deberes en la cocina japonesa: cortar, picar y rebanar. Es el equivalente al cuchillo de cocinero europeo. Los cuchillos japoneses son reconocidos por su precisión y calidad en todo el mundo. Estos cuchillos se han fabricado en Japón durante siglos y se han vuelto cada vez más populares en otras partes del mundo por su diseño y rendimiento sobresalientes.Uno de los rasgos distintivos de los cuchillos japoneses es su hoja afilada y delgada. Esto los hace ideales para cortar alimentos con precisión y sin esfuerzo, como pescado crudo o verduras. Los cuchillos japoneses también suelen tener una hoja curvada, lo que facilita el corte y permite un mayor control al manipular el cuchillo.Otra característica única de los cuchillos japoneses 17,5 cm de 3 Claveles es el tipo de acero utilizado en su fabricación. Muchos cuchillos japoneses están hechos de acero al carbono, que es conocido por su dureza y durabilidad. Otros están hechos de acero inoxidable, que es resistente a la oxidación y fácil de mantener. ESPECIFICACIONES:* Línea Nørden * Cuchillos forjados con un diseño atractivo y buen corte.* Mango de madera de Roble. * Gran resistencia al calor y la humedad.* Belleza natural de la madera.* Es el multiusos de la cocina asiática para preparar carne, pescado y verdura.* Longitud de la hoja: 17.5 cm