Santoku Cuchillo Japones Cuchillo de marca KAI (cooperación entre Kershaw y Shun).Cuchillo profesional típico de la cocina japonesa. Es de uso amplio (filetear pescado, cortar carne, rebanar, etc) Material hoja: Daido 1K6 Inox con alto contenido en carbono.Material mango: Combinación de polypropylene con polvo de bambú e impregnado en un agente antibacteriano..Origen: Japón.Fabricado en Tokio Japon.Largo total : 30 cmLargo Mango: 12,5 cmLargo Hoja: 17,5 cmPeso : 211 con su cajaLos mejores precios en Audeas Store