CARACTERÍSTICAS* Fabricado en acero inoxidable* Mango polipropileno* Producción estampado* Acabado pulido mateUSOS* Ideal para filetear jamones* Con sus 24 cm. es muy flexible y está muy bien afilado, realizando cortes perfectos y delgados, posee una terminación en punta, que sirve para llegar a esas partes donde hay hueso para poder separar la carne. Con este cuchillo podrás prescindir del cuchillo deshuesador. FICHA TÉCNICA* Medida: 24 cm