Material del producto: acero inoxidable y mango ProflexEl producto tiene alta adherencia y protección antibacterianaHoja ancha, filo liso, estable y fuerteLimpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescadosDescripción del productoCuchillo Cocinero Proflex, también conocido como Cebollero o de Chef, de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. Confort, Máxima Higiene y Seguridad, indicados para los profesionales más exigentes, que buscan alto rendimiento y protección. Mango Proflex-Microban, material termoplástico de alta calidad unido a la tecnología antibacteriana del Microban, ergonómico y antideslizante, para mayor confort y seguridad. Medida hoja: 30 cm. Acabado hoja: Pulido brillo. Mango: PP (polipropileno), color azul