Los cuchillos japoneses, son prácticos cuchillos de cocina para la preparación diaria de alimentos, poseen afiladas hojas y son una herramienta de cocina perfecta para cortar con precisión carnes, pescados, frutas y verduras, básicamente puede cortar todo sin ningún problema de esfuerzo.Material de la hoja: Acero inoxidableMaterial del mango: MaderaLargo: 33 cmNuestros cuchillos japoneses están fabricados de una aleación de acero inoxidable y carbono resistente, tiene un borde de corte duradero que puede afilarse sin inconvenientes.El mango está hecho de madera de haya ahumada que proviene de una deforestación sostenible, es un mango ergonómico; este cuchillo debe lavarse a mano para extender su durabilidad en el tiempo.