CUCHILLO TRES CLAVELES # 1536 FORJADO SANTOKU ALVEOLADO TOLEDO 18 CMEl cuchillo Santoku Toledo, de origen japonés, se usa para carne, pescado y verduras. Significa las tres virtudes o 3 usos, ya que es útil para cortar, picar y rebanar.ESPECIFICACIONES:* De hoja ancha y muy afilada. Es el multiusos de la cocina asiática.* Los alveolados facilitan que los alimentos no se adhieran al cuchillo gracias a la cámara de aire que se crea entre el alimento y el cuchillo.* Los cuchillos Toledo están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso.* Balance perfecto y mango ergonómico que se adapta cómodamente garantizando la sujeción en los cortes más precisos.* Un elegante diseño para el chef profesional y aficionado a la cocina.* Certificación Sanitaria NSF.* Acabado Pulido Mate.* Filo duradero * Mango de POM* Longitud de la hoja: 18 cms