SÚPER RÁPIDA: la olla a presión FAGOR DUO ofrece una cocción super rápida con un funcionamiento muy simple y un sistema de apertura patentado para cerrar la tapa con el mínimo esfuerzo y máxima seguridad. Dispone de 2 niveles de presión: Rápido (60 kPa) / Super-rápido (100 kPa). Preserva más vitaminas, minerales y sabores. MATERIALES RESISTENTES: está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste. Fondo termo difusor IMPAKSTEEL de máxima resistencia que optimiza la conductibilidad térmica. Apta para todo tipo de cocinas, INDUCCIÓN TOTAL. La altura del cuerpo de la olla a presión es de 21cm y el diámetro es de 22cm. EFICIENCIA ENERGÉTICA: La olla a presión FAGOR DUO es moderna, rápida y saludable. La preparación de los alimentos en la olla a presión permite conservar la mayor parte de los nutrientes. Los tiempos de cocción convencionales se reducen hasta un 70%, lo que a su vez permite ahorrar hasta el 50% de energía, ya sean verduras, carnes, pescados, cereales, legumbres o guisos, con la olla a presión FAGOR DUO puede prepararlo todo. Asas laterales termo-resistentes aseguran un manejo cómodo y seguro. VERSÁTIL Y SEGURA: El control de presión con sus dos posiciones Rápido (60 kPa) / Super-rápido (100 kPa), nos permite elaborar todo tipo de recetas. Su práctica escala interna nos permite un llenado preciso. Su mango, ergonómico de baquelita termoaislante permite una fácil limpieza. Su acabado interior satinado y acabado exterior pulido espejo la hacen apta para lavavajillas. 5 SISTEMAS DE SEGURIDAD: La olla FAGOR DUO dispone de 5 sistemas de seguridad SENSOR DE PRESIÓN, CIERRE AUTOMÁTICO, VÁLVULA DE TRABAJO, VÁLVULA DE SEGURIDAD y VENTANA DE SEGURIDAD.