CUCHILLO TRES CLAVELES # 8292 INOX PROFLEX FILETEAR 18 CMSLos cuchillos para filetear 18 cm de 3 Claveles son herramientas esenciales en cualquier cocina, ya que se utilizan para filetear carnes y pescados con precisión y facilidad. Estos cuchillos tienen una hoja delgada y afilada, que se encuentra en un ángulo agudo para poder cortar fácilmente a través de la carne sin dejar marcas o desgarros.Los cuchillos para filetear se fabrican con diferentes materiales, como acero inoxidable, acero al carbono y cerámica. El acero inoxidable es un material muy resistente y fácil de mantener, mientras que el acero al carbono es más afilado y duradero, aunque requiere más cuidado y mantenimiento. La cerámica, por su parte, es muy ligera y afilada, pero también es más frágil y requiere un manejo cuidadoso.ESPECIFICACIONES:* Línea PROFLEX * Certificación Sanitaria NSF.* Acabado Pulido Mate.* Mango antideslizante de material termoplástico de alta calidad unido a la tecnología antibacteriana del Microban* Hoja acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad* Filetea carne y pescado, y consigue un corte limpio.* Longitud de la hoja: 18 cms