CUCHILLO TOKAI CLEAVER Hoja: Acero inoxidable del tipo 440A modificado. Largo Hoja: 6,75´´ (17 Cms). Largo total: 30,4 cm. Mango: Madera de Arce. Grosor: 3mm. Se utiliza para cortar pequeños huesos y carne. Es recomendado tanto para chefs profesionales como para amantes de la cocina. La principal diferencia entre el cuchillo japonés y los cuchillos de cocina occidentales es que los cuchillos occidentales suelen tener doble biselado (filo por ambos lados de la hoja), mientras que los cuchillos de cocina japoneses (Tokai) utilizan diseños de un solo biselado, lo que los hace esencialmente para diestros. Todo esto hace que estos cuchillos sean ideales para tareas como pelar, rasurar finamente, quitar cabezas de pescado, cortar sashimi y cortar huesos. Wayu es una marca con una fina selección de materiales y detalles que la hacen especial y diferente. Wayu busca ser un indispensable tanto para comidas cotidianas, como también para ocasiones especiales. Utensilios perfectos para momentos perfectos.-------------------------------------------------------------------------------------------------------Envíos a través de:- Mercado Envíos:Este envío resguarda la seguridad en la compra del cliente, es una alianza de Mercado Libre y Bluexpress, por lo cual su dinero estará completamente seguro. Los envíos se realizan a todo Chile, en muchos de nuestros productos él envió es totalmente gratuito (para con-ocer el valor de envió pude dar clic en comprar y se simulara el valor de envío).- Mercado FULL:Una opciòn expedita donde Mercadolibre prepara y despacha tus productos para garantizarte menor tiempo de entrega y buenas condiciones de entregas de tu producto. (Productos que ofrecen esta modalidad sale resaltado la modalidad "FULL")- Mercado FLEX :Si compras antes de las 13:30 Hrs recibes tu compra el mismo día entre 15 y 22:30 Hrs. En caso de comprar en un horario posterior, recibirás al día hábil siguiente. **POR FAVOR ASEGURAR QUE ALGUIEN PUEDA RECIBIR EN ESE LAPSO DE TIEMPO*