CuchilloSantoku, con una medida de 18 cms, multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura. La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja. MATERIAL ACERO INOXIDABLEPRODUCCION FORJADOTAMAÑO 18 CMSACABADO PULIDO MATEPRESENTACION ESTUCHEMODELO 01627 PLATINA