El citrato de sodio es un compuesto químico que, por lo general, se refiere al ion del citrato unido a tres átomos de sodio: el citrato trisódico. Sin embargo, puede tratarse también del citrato monosódico o del citrato disódico. Químicamente, los citratos de sodio son sales sódicas del citrato también llamado ácido cítrico que es un componente común de las células del cuerpo humano.IDENTIFICACIÓN Y PROPIEDADES:-Nombre: Citrato de sodio-Sinónimos: Citrato trisódico, citrato monosódico, citrato disódico-CAS: 68-04-2-Aspecto: Polvo blanco y cristalino-Olor: Inholoro-Punto de fusión: >300°C-Punto de ebullición: Se descompone-Densidad: 1,7g / cm3-Solubilidad en agua: Forma pentahidratada: 92g / 100g H2O (25°C)USOS:-Ungüentos y colirios-Antioxidante para preservación de alimentos-Regulador de acidez ENVASE:-500 Gramos-Bolsa Doypack-Termosellada con abre fácil-Cierre resellable hermético