Ajo negro, y maqui en polvo,productos de chiloe.Seis beneficios del ajo negro1) Antioxidante.2) Previene la aparición de las enfermedades cardiovasculares.3) Previene la migraña.4) Actividad antimicrobiana.5) Mejora las defensas.6) Prevención contra algunos tipos de cáncer.Antioxidante¿Por qué es tan sano el ajo negro? Conoce todas sus propiedadesSometiendo al ajo a un calor suave durante días se obtiene una joya culinaria con un gran poder antioxidante. Su increíble sabor sorprende a quienes lo prueban.